سلطة المكرونة بالخضار
عن الوصفة
سلطة المكرونة بالخضار
المكونات
- 0.5 كيس مكرونة اي نوع ويفضل صغيرة الحجم
- ملح
- كمون
- 3 خيار
- 2 طماطم
- 1 بنجر متوسطة الحجم
- 1 جزر متوسطة الحجم
- 3 فلفل رومي
- للدريسينج:
- 0.5 ليمونة
- 2 ملعقة كبيرة مستردة
طريقة التحضير
-
1
اولا اسلق المكرونة بالطريقة المعتادة بإضافة ملح وكمون في ماء السلق ثم تصفي ولا تشطف بالماء البارد
-
2
اقطع كل الخضار واضع عليه المكرونة واقلب(وطبعا البنجر لونه يعطي للمكرونة لون جميل)
-
3
ثم اضع الدريسينج واقلب ونكتفي بالملح والكمون اللي في المكرونة والهناء والشفاء